Alt om vin - Danmarks største vinkalender
|
|
|
|
|
|
Atomprøvesprængninger kan afsløre årgangsfusk
Australske videnskabsfolk er kommet frem til en forholdsvis simpel og sikker metode til at efterprøve en vins alder. Atomprøvesprængninger gennemført frem til 1963 har efterladt sig radioaktive spor i atmosfæren. Disse spor kan ved en forholdsvis simpel kulstof prøve afgøre hvornår en vin er høstet.
Holdet af videnskabsfolk har afprævet metoden på Australske vine i årgange fra 1958 til 1997. Metoden er endnu ikke taget i kommerciel brug, men håbet er at metoden indenfor en overskuelig fremtid vil kunne anvendes til at afsløre falsknerier. |
Modtag ugentlig vinoversigt
Alt om vin er Danmarks største vinkalender som hver uge giver dig et samlet hurtigt overblik over vinens verden og de bedste anmeldelser. Vi sælger ikke noget.
Se denne uges oversigt
|
